令和8年産 新米予約受付
新米の炊き立ての香りは、季節の贈り物です。一年に一度の実りを、ぜひ食卓でお楽しみください。
新潟県中魚沼郡津南町。冬には深い雪に包まれ、春には雪解け水が田んぼへと流れ込む土地。
この自然の恵みの中で育った、自然農法、栽培期間中農薬不使用、はざ掛け米の魚沼産コシヒカリの新米予約を開始いたします。
私たちが大切にしているのは、ただ「お米を届ける」ことではありません。
田んぼの水、土、風、太陽、そして人の手が重なって生まれる、ひと粒ひと粒の物語を、食卓へお届けすることです。
毎日のごはんが、少し楽しみになる。
炊き上がる香りに、ほっと心がほどける。そんなお米を、今年も丁寧にお届けいたします。
今年の新米について
令和8年産の新米は、収穫後、順次発送を予定しております。
ご予約いただいたお客様には、収穫・乾燥・精米の状況に合わせて、できる限りよい状態でお届けいたします。
発送時期は天候や収穫状況により前後する場合がございますが、自然の流れに寄り添いながら、最もおいしくお届けできるタイミングを大切にしています。
お届けするお米
魚沼産コシヒカリ 津南町産
雪深い新潟県津南町で育った、魚沼産コシヒカリです。
津南町は、昼夜の寒暖差があり、雪解け水に恵まれた米づくりに適した地域です。ひと口食べたときに感じる甘み、粘り、香り。冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
私たちのこだわり
発送当日精米
お米は精米した瞬間から、少しずつ香りや風味が変化していきます。だからこそ、できる限り新鮮な状態でお届けするため、発送当日に精米いたします。
炊き上がりの香り、つや、口に入れた瞬間の甘みを、ぜひお楽しみください。
農薬不使用・肥料不使用の自然農法
田んぼ本来の力を大切にしながら、農薬や肥料に頼らず、自然の循環に寄り添って育てています。
効率だけを優先するのではなく、土の状態、水の流れ、稲の声に耳を澄ませながら、時間をかけて育てるお米です。
はざ掛け米
収穫した稲を自然の風と太陽で乾かす、昔ながらの「はざ掛け」。手間はかかりますが、稲の状態のままゆっくり乾燥させることで、お米本来の旨みを大切にしています。
雪中保存
雪国ならではの自然の冷気を活かし、できる限りよい状態でお米を保管しています。低温で穏やかに保たれることで、お米の鮮度と風味を守ります。
こんな方におすすめです
毎日のごはんを、少し特別な時間にしたい方へ。大切な家族に、安心して食べられるお米を選びたい方へ。自然に寄り添ったものづくりを応援したい方へ。贈り物として、想いの伝わるお米を探している方へ。
新米の炊き立ての香りは、季節の贈り物です。一年に一度の実りを、ぜひ食卓でお楽しみください。
ご予約からお届けまでの流れ
ご希望の商品をお選びください。
予約注文を完了してください。
収穫後、乾燥・精米の準備が整い次第、順次発送いたします。
発送完了後、メールにてお知らせいたします。
自然の作物のため、発送日は天候や収穫状況により前後する場合がございます。あらかじめご了承いただけますと幸いです。
贈り物にもおすすめです
新米は、季節のご挨拶や大切な方への贈り物にも喜ばれます。
「毎日食べるものだからこそ、良いものを贈りたい」そんな想いを込めて、津南町の田んぼからお届けいたします。
ご家族へ。ご友人へ。お世話になった方へ。食卓にやさしく届く、心のこもった贈り物です。
田んぼは、毎年同じようで、毎年少しずつ違います。
雪の量、春の水、夏の日差し、風の通り道。そのすべてが重なって、その年だけのお米が育ちます。
令和8年産の新米も、自然と人の手がつながって生まれた、今年だけの実りです。
炊き立ての湯気の向こうに、津南町の景色を感じていただけたら嬉しく思います。
皆さまの食卓へ、心を込めてお届けいたします。
ご予約を心よりお待ちしております。